Et oui, les compotes ne sont pas que le plaisir des enfants ! Le plus grand avantage à mes yeux est qu'avec des fruits de saison on peut concocter de délicieuses recettes, et ce toute l'année !

Plutôt rapides à réaliser et peu onéreuses, les compotes se dégustent à la cuillère, en tartine sur du pain ou de la brioche, en crumble ou encore en délicieux fourrage de crêpes ... Je vous propose ici nos meilleures recettes de compotes maison :

Poires Comice et vanille

Pommes Reine des reinettes et banane

Pommes reinettes grises du Canada

Poires conférence et framboise

Bien sûr, elles se déclinent à l'infini ! Alors vous vous en doutez, d'autres viendront compléter cette liste à mesure de nos essais. D'ici là, n'hésitez pas à nous partager vos propres tests !